È possibile gustare una porzione del miglior prosciutto, quando e dove vogliamo, rispettando le condizioni che lo rendono unico?
Come succede con il foie gras, il tartufo o il caviale, è un nostro dovere renderlo possibile
Per la cultura del iberico questo sarà possibile solo se ogni fetta di prosciutto verrà tagliata delicatamente, in direzione della fibra e appena prima di consumarla
Questa è il significato di +singular