Die iberische Entwicklung dieser Aktivität beruht auf der Achtung aller Elemente, die aus dem iberischen Schinken hergestellt wurden.

Exzellenz beginnt für uns mit der Auswahl, Zucht und Mast von Tieren. Als Züchter produzieren wir 100% ige Säure und sind in dem Buch Geological registriert.

Wir sind gegen jede Praxis, die den Tierschutz nicht respektiert, weil sie sehr effektiv oder tief verwurzelt ist.

Wir arbeiten seit mehreren Jahren an Forschungsprogrammen auf dem Weideland.

Bei der Aushärtung der Produkte verwenden wir natürliche Quellen, die die Winde aus der Sierra sammeln, Transparenz in der Kennzeichnung und Rückverfolgbarkeit sind unerlässlich. Wir arbeiten so, dass beide zur Förderung der iberischen Kultur beitragen.

Die Präsentation der Produkte sowie das generelle Image der Marke spiegeln die Sorgfalt bei der Auswahl und Verarbeitung wider.

Wir engagieren uns in verschiedenen F & E + i Projekten, um etwas zu bewegen und Innovationen zu ermöglichen. Erleichtern Sie die Art und Weise des Konsums eines außergewöhnlichen Produkts, ohne seine Eigenschaften zu opfern. Dies ist eine Herausforderung für diese Aktivität.

Die Reihe von Produkten + Singular, die wir entwickeln, ist die Frucht davon.