El cochino ibérico ha podido llegar hasta nosotros a través de los siglos por su adaptación a la vida semisalvaje,entre las encinas y alcornoques de la dehesa
Este ecosistema derivado del bosque mediterráneo configura un impresionante paisaje que alcanza su plenitud en Extremadura y Andalucía
Entre esas dehesas desarrolla su actividad ganadera ibérico singular