productos singular
ibérico singular sólo produce en su actividad ganadera y comercializa cochinos ibéricos de pureza racial 100% (etiqueta negra)
Eventualmente comercializa como productos de iniciación jamones y paletas de cebo-campo seleccionados (etiqueta verde)
jamón ibérico singular
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jamón de bellota 100% Ibérico
etiqueta negra
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jamón de bellota 100% Ibérico
D.O. Dehesa de Extremadura
etiqueta negra
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jamón de cebo-campo 50% Ibérico
etiqueta verde
paleta ibérico singular
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paleta de bellota 100% Ibérico
etiqueta negra
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paleta de bellota 100% Ibérico
D.O. Dehesa de Extremadura
etiqueta negra
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paleta de cebo-campo 50% Ibérico
etiqueta verde
embutido ibérico singular
serie + singular
Piezas en tacos cortadas manualmente una a una, sin golpeo ni compactación propios del deshuesado, seleccionadas por nuestro maestro cortador, sin bordes e identificadas por zonas
Listas para cortar y degustar, único modo de saborear con todos sus aromas y matices el mejor jamón ibérico
Adecuados para todos los usos: personal, familiar o profesional, en formatos S (1 a 3 raciones), M (2 a 5 raciones) y L (4 a 8 raciones)
tacos de jamón +singular
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jamón de bellota 100% Ibérico
en formatos S, M y L
etiqueta negra
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jamón de bellota 100% Ibérico
D.O. Dehesa de Extremadura en formatos S, M y L
etiqueta negra
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jamón de cebo-campo 50% Ibérico
en formatos S, M y L
etiqueta verde
cortadora +singular
cortadora de accionamiento manual
para poder lonchear el jamón en las
condiciones óptimas, tal como lo haría
el cortador más experimentado
La cortadora de la serie +singular será presentada en los próximos eventos:
- Salón Gourmets, del 4 al 7 de Abril en Ifema (Madrid)
- Alimentaria, del 25 al 28 de Abril en Recinto Gran Vía (Barcelona)
- Evento de presentación en Mayo
- SIAL París, del 16 al 20 de Octubre en Parc des Expositions de Paris Nord Villepinte (París)