productos singular

produits singuliers

Le singulier ibérique produit uniquement dans son activité d'élevage et commercialise des porcs ibériques d'une pureté raciale de 100% (label noir)

Finalement, il vend des jambons et des palettes de champs d'appât sélectionnés comme produits d'initiation (étiquette verte)



jambon ibérique singulier

  • 100% jambon ibérique
    étiquette noire
  • 100% jambon ibérique
    D.O. Dehesa de Extremadura
    étiquette noire
  • 50% de jambon ibérique
    étiquette verte

paleta ibérico singular

  • Palette 100% gland ibérique
    étiquette noire
  • Palette 100% gland ibérique
    D.O. Dehesa de Extremadura
    étiquette noire
  • palette d'appâts-champs 50% ibérique
    étiquette verte


saucisse ibérique singulière

  • 100% du barrage de gland ibérique


série + singulier

Morceaux en blocs coupés manuellement un par un, sans heurt ni compactage caractéristique du désossage, sélectionnés par notre maître coupeur, sans bordures et identifiés par des zones

Prêt à couper et à déguster, la seule façon de goûter avec tous ses arômes et nuances le meilleur jambon ibérique

Convient à toutes les utilisations: personnelles, familiales ou professionnelles, en formats S (1 à 3 portions), M (2 à 5 portions) et L (4 à 8 portions)



tacos au jambon + singulier

  • 100% jambon ibérique aux formats S, M et L
    étiquette noire
  • 100% jambon ibérique
    D.O. Dehesa de Extremadura en formats S, M et L
    étiquette noire
  • 50% de jambon ibériqueaux formats S, M et L
    étiquette verte


coupeur + singulier

Coupe manuelle être en mesure de couper le jambon dans le conditions optimales, tout comme vous le feriez le coupeur le plus expérimenté

Le cutter de la série + singulier sera présenté lors des prochains événements:

  • Salle des gourmets, du 4 au 7 avril à Ifema (Madrid)
  • Alimentation, du 25 au 28 avril au Campus Gran Vía (Barcelone)
  • Événement de présentation en mai
  • SIAL Paris, du 16 au 20 octobre au Parc des Expositions de Paris Nord Villepinte (Paris)